Einfaches Brie Käse Dreieck (Druckversion)

Cremige Brie-Scheiben kunstvoll in Baumform arrangiert für festliche Zusammenkünfte.

# Zutaten:

→ Käse

01 - 400 g (14 oz) Brie-Käse, gekühlt

→ Garnituren & Beilagen

02 - ¼ Tasse frische Rosmarinzweige
03 - ¼ Tasse getrocknete Cranberries
04 - ¼ Tasse geschälte Pistazien oder Pekannüsse
05 - 8–10 verschiedenartige Cracker oder Crostini (glutenfrei optional)
06 - 1 kleine sternförmige Scheibe gelber Paprika oder Cheddar (optional, als Baumschmuck)
07 - Honig oder Feigenmarmelade zum Servieren (optional)

# Anleitung:

01 - Das Brie-Rad in 8 gleichmäßige Keile schneiden, dabei die Rinde für Stabilität belassen.
02 - Die Keile auf einer großen Servierplatte in Form eines Dreiecks bzw. Baumes anordnen, mit den Spitzen nach außen und den breiten Enden zueinander, sodass Schichten entstehen.
03 - Frische Rosmarinzweige zwischen die Keile stecken, um Kiefernnadeln zu simulieren.
04 - Getrocknete Cranberries und Pistazien bzw. Pekannüsse über den Brie streuen, um Christbaumkugeln darzustellen.
05 - Die sternförmige Scheibe gelben Paprika oder Cheddar an der Baumschmuckspitze platzieren, falls verwendet.
06 - Cracker oder Crostini als Baumstamm um den unteren Rand des Baumes herum verteilen.
07 - Nach Wunsch Honig oder Feigenmarmelade zum Dippen separat bereitstellen.

# Additional Tips::

01 -
  • Einfach und schnell zuzubereiten
  • Sieht beeindruckend aus und passt perfekt zu festlichen Anlässen
02 -
  • Für eine nussfreie Variante Pistazien/Pekannüsse weglassen und Granatapfelkerne verwenden
  • Gekühlten Brie verwenden für einfacheres Schneiden und saubere Optik
03 -
  • Den Brie gut kühlen vor dem Schneiden für saubere Keile
  • Rosmarinzweige vorsichtig zwischen die Stücke stecken, damit sie nicht zerbrechen
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