Merken Ein verspieltes und erfrischendes Snackbrett mit einem geschnitzten Wassermelonenshark, umgeben von einer Auswahl an frischen Früchten und knusprigen Snacks — perfekt für Sommerfeste und Kinderpartys.
Ich erinnere mich, wie begeistert die Kinder waren, als sie den coolen Wassermelonenshark entdeckten und sich selbst bedienen durften.
Ingredients
- 1 große Wassermelone: zum Schnitzen und für Fruchtbällchen
- 1 Tasse Erdbeeren: entstielt und halbiert
- 1 Tasse Blaubeeren
- 1 Tasse grüne Trauben: halbiert
- 1 Tasse Ananasstücke
- 2 Kiwis: geschält und in Scheiben
- 1 Orange: in Segmente geteilt
- 1 Tasse Salzstangen
- 1 Tasse Käsewürfel: optional, bei Bedarf milchfrei wählen
- 2 schwarze Trauben oder Blaubeeren: für Hai-Augen
- 2 kleine Marshmallow- oder Bananenscheiben: für das Weiß der Hai-Augen
- Frische Minzblätter
Instructions
- Schritt 1:
- Mit einem scharfen Messer ein dünnes Stück vom Boden der Wassermelone abschneiden, so dass sie flach steht.
- Schritt 2:
- An einem Ende einen Keil herausschneiden, um den offenen Mund des Hais zu formen. Mit einem Kugelausstecher das Fruchtfleisch größtenteils aushöhlen und die Bällchen für das Brett aufbewahren.
- Schritt 3:
- Dreieckige Zähne entlang des Mundrandes mit einem kleinen Messer schnitzen.
- Schritt 4:
- Die Augen oberhalb des Mundes mit Zahnstochern befestigen: jeweils einen Mini-Marshmallow- oder Bananenscheibe mit einer schwarzen Traube oder Blaubeere stapeln.
- Schritt 5:
- Die aufbewahrten Wassermelonenkugeln aus dem Haimaul auf ein großes Tablett legen.
- Schritt 6:
- Den Hai mit Erdbeeren, Blaubeeren, Trauben, Ananas, Kiwi und Orangensegmenten in bunten Wellen umgeben.
- Schritt 7:
- Lücken mit Salzstangen, Käsewürfeln und Minzblättern zum Garnieren füllen.
- Schritt 8:
- Sofort servieren oder abgedeckt bis zu 2 Stunden kühlen.
Merken Dieses Snackbrett hat schon bei mehreren Familienfesten für staunende Gesichter und viel Vergnügen gesorgt.
Benötigte Werkzeuge
Ein großes scharfes Messer, ein kleines Messer, ein Kugelausstecher, Zahnstocher und ein großes Serviertablett werden für die Zubereitung benötigt.
Allergene
Enthält Milchprodukte und Gluten (durch Käsewürfel und Salzstangen); berücksichtigen Sie Allergien beim Servieren.
Nährwertangaben
Pro Portion: ca. 170 Kalorien, 3 g Gesamtfett, 37 g Kohlenhydrate, 4 g Eiweiß.
Merken Mit dem Wassermelonenshark Snackbrett bringen Sie Urlaub und Spielspaß auf jeden Partytisch. Perfekt zum Teilen und Genießen!
Fragen rund um das Rezept
- → Wie schnitzt man den Haifisch aus der Wassermelone?
Man schneidet einen Keil aus einem Ende der Wassermelone für das offene Maul und drückt vorsichtig das Fruchtfleisch heraus. Für die Zähne werden mit einem kleinen Messer Dreiecke entlang des Randes geschnitten.
- → Welche Früchte eignen sich am besten zur Dekoration?
Erdbeeren, Blaubeeren, Weintrauben, Ananas, Kiwi und Orangenstücke sorgen für frische Farben und vielfältige Geschmacksnoten.
- → Wie bleiben die Schnitzereien frisch und attraktiv?
Das Snackboard sollte bis zum Servieren kühlgestellt bleiben. Frische Minzblätter verleihen zusätzlichen Pep und Frische.
- → Kann man den Käse durch eine vegane Alternative ersetzen?
Ja, milchfreier Käse kann verwendet werden, um das Board für pflanzenbasierte Ernährung geeignet zu machen.
- → Wie kann man das Board für Allergiker anpassen?
Glutenfreie Snacks ersetzen die Brezelsticks, und milchfreie Käsealternativen helfen bei Laktoseintoleranz.