Schwarzwald Smoothie Bowl Frühstück (Druckversion)
Cremige Smoothie Bowl mit Kirschen, Kakao, Joghurt und feinen Toppings – inspiriert vom Schwarzwald.
# Zutaten:
→ Smoothie-Basis
01 - 360 g gefrorene, entsteinte Kirschen
02 - 1 große reife Banane (gefroren für extra Cremigkeit)
03 - 180 g griechischer Joghurt (natur oder Vanille)
04 - 2 EL ungesüßtes Kakaopulver
05 - 120 ml ungesüßte Mandeldrink (oder Milch nach Wahl)
06 - 1 EL Ahornsirup oder Honig (optional, nach Geschmack)
07 - 1/4 TL Vanilleextrakt
08 - Prise Salz
→ Toppings
09 - 60 g frische Kirschen, halbiert und entsteint
10 - 2 EL dunkle Schokolade, grob geraspelt oder gehobelt
11 - 2 EL Granola (glutenfrei falls erforderlich)
12 - 2 EL Sahne oder Kokossahne
13 - 1 EL Mandelblättchen (optional)
14 - 1 TL Chiasamen (optional)
# Anleitung:
01 - In einem leistungsstarken Mixer gefrorene Kirschen, Banane, griechischen Joghurt, Kakao, Mandeldrink, Ahornsirup oder Honig (falls verwendet), Vanilleextrakt und eine Prise Salz miteinander vermengen. Mixen, bis die Masse vollständig cremig ist.
02 - Die fertige Smoothie-Basis in zwei Schalen geben und die Oberfläche mit der Rückseite eines Löffels glätten.
03 - Frische Kirschen, dunkle Schokoladenraspel, Granola, Sahne, Mandelblättchen und Chiasamen dekorativ darauf anordnen.
04 - Sofort servieren und mit einem Löffel genießen.
# Additional Tips::
01 -
- Verwendung von gefrorenen Kirschen macht die Bowl das ganze Jahr über möglich
- In zehn Minuten fertig auf dem Tisch ideal für hektische Morgen
- Glutenfrei und vegetarisch anpassbar also für fast jeden passend
- Kein Backen oder Kochen nötig einfach nur mixen und genießen
- Schokoladig und gleichzeitig gesund ein echter Genuss ohne schlechtes Gewissen
02 -
- Verwende extra reife Bananen für maximale Cremigkeit und Süße
- Ein paar Tropfen Kirschsaft geben eine noch authentischere Note
- Schneide die Toppings frisch direkt vor dem Servieren dann schmeckt alles intensiv und sieht perfekt aus