01 - Füllen Sie ein großes Weinglas großzügig mit Eiswürfeln.
02 - Geben Sie den St-Germain Holunderblütenlikör über das Eis.
03 - Schlagen Sie die Minzblätter leicht zwischen Ihren Handflächen an, um ihr Aroma freizusetzen, und geben Sie sie dann ins Glas.
04 - Gießen Sie den gekühlten Prosecco ein, gefolgt vom Sodawasser.
05 - Rühren Sie vorsichtig um, um alles zu vermischen. Garnieren Sie mit einer Limettenscheibe oder -spalte und einem zusätzlichen Minzzweig, falls gewünscht. Sofort servieren.