Hugo Spritz Eisstiele Minze Prosecco (Druckversion)
Kühle Eisstiele mit Holunder, Minze und Prosecco sorgen für spritzige Erfrischung an heißen Tagen.
# Zutaten:
→ Popsicle-Basis
01 - 200 ml Holunderblütensirup
02 - 300 ml Prosecco (oder alkoholfreier Sekt für eine Mocktail-Version)
03 - 200 ml kaltes Wasser
04 - Saft von 1 Limette (etwa 30 ml)
→ Garnierung
05 - 16–24 frische Minzblätter
06 - 1 Bio-Limette, dünn geschnitten (optional)
→ Zum Servieren
07 - Gekühltes Mineralwasser oder Sodawasser, zum Übergießen
# Anleitung:
01 - In einem großen Messbecher Holunderblütensirup, Prosecco, kaltes Wasser und Limettensaft vorsichtig vermengen.
02 - Je 2–3 frische Minzblätter und eine dünne Limettenscheibe in jede Popsicle-Form geben.
03 - Die Holunderblüten-Prosecco-Mischung vorsichtig in die Formen gießen und dabei etwas Platz am oberen Rand lassen, damit sich die Flüssigkeit beim Gefrieren ausdehnen kann.
04 - Popsicle-Stiele einsetzen und die Formen für mindestens 6 Stunden oder bis zur vollständigen Aushärtung einfrieren.
05 - Die Popsicles aus den Formen nehmen, in ein Glas setzen und mit einem Schuss gekühltem Mineralwasser übergießen, um einen spritzigen Effekt zu erzielen. Sofort genießen.
# Additional Tips::
01 -
- Verwendet nur wenige Zutaten die oft schon zu Hause verfügbar sind
- Braucht kaum aktive Zubereitungszeit und lässt sich super vorbereiten
- Schmeckt wunderbar leicht und erfrischend perfekt für Sommerfeste oder Gartenpartys
- Eignet sich auch als alkoholfreie Variante für Kinder und Gäste ohne Alkoholwunsch
02 -
- Immer hochwertige frische Minze verwenden das macht das Aroma lebendig
- Lass die Popsicles nach dem Einfüllen der Flüssigkeit ein paar Minuten stehen dann setzt sich die Minze nicht nur am Boden ab
- Für ein besonders intensives Geschmackserlebnis die Limettenscheiben vorher leicht andrücken oder sogar etwas Schale ins Eis geben