# Zutaten:
→ Getreide
01 - 1 Tasse Haferflocken, zart
02 - 2 Tassen Milch (Kuhmilch oder pflanzlich, nach Wahl)
03 - 1 Esslöffel Chiasamen
→ Süße & Aroma
04 - 1 Esslöffel Ahornsirup oder Honig
05 - 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
06 - Prise Salz
→ Toppings
07 - 1 Tasse gemischte rote Beeren (z. B. Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, frisch oder gefroren)
08 - 1/4 Tasse gemischte Nüsse (z. B. Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse), grob gehackt
09 - 1 Esslöffel Kürbis- oder Sonnenblumenkerne (optional)
# Anleitung:
01 - Haferflocken, Milch, Chiasamen, Süßungsmittel, Vanilleextrakt (falls verwendet) und Salz in einen mittleren Kochtopf geben.
02 - Die Mischung unter mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren 8 bis 10 Minuten köcheln lassen, bis der Brei dick und cremig ist.
03 - Den Brei vom Herd nehmen und gleichmäßig in Schalen verteilen.
04 - Mit roten Beeren, gehackten Nüssen und Kernen garnieren. Nach Belieben mit zusätzlichem Ahornsirup oder Honig beträufeln und warm servieren.