Exotische Smoothie Bowl Frühstück (Druckversion)
Fruchtige Smoothie Bowl mit Mango, Ananas, Beeren sowie knusprigem Granola und Samen. Erfrischend und sättigend.
# Zutaten:
→ Smoothie-Basis
01 - 1 reife Banane, geschnitten und gefroren
02 - 1/2 Tasse gefrorene Mangostücke
03 - 1/2 Tasse gefrorene Ananasstücke
04 - 1/2 Tasse Kokosmilch (oder Mandelmilch als Variation)
05 - 1/4 Tasse griechischer Joghurt (oder pflanzlicher Joghurt für vegane Variante)
06 - 1 Esslöffel Chiasamen
07 - 1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup (optional, nach Geschmack)
→ Toppings
08 - 1/2 Kiwi, geschält und in Scheiben geschnitten
09 - 1/4 Tasse frische Beeren (z. B. Heidelbeeren, Himbeeren oder Erdbeeren)
10 - 1/3 Tasse Granola (glutenfrei bei Bedarf)
11 - 1 Esslöffel ungesüßte Kokosraspeln
12 - 1 Esslöffel gemischte Samen (z. B. Kürbis, Sonnenblumen, Leinsamen)
13 - 1 Esslöffel Granatapfelkerne (optional)
14 - Frische Minzblätter zum Garnieren (optional)
# Anleitung:
01 - Kombinieren Sie die gefrorene Banane, Mangostücke, Ananasstücke, Kokosmilch, griechischen Joghurt, Chiasamen und optional Honig oder Ahornsirup in einem Hochleistungsmixer.
02 - Mixen Sie die Zutaten, bis die Masse dick und cremig ist. Schaben Sie bei Bedarf die Seiten ab und fügen Sie nur einen Spritzer Kokosmilch hinzu, falls notwendig. Die Konsistenz sollte sehr dick bleiben.
03 - Geben Sie die Smoothie-Basis in zwei Schüsseln und verstreichen Sie diese gleichmäßig mit der Rückseite eines Löffels.
04 - Ordnen Sie die Kiwi-Scheiben, frischen Beeren, Granola, Kokosraspeln, gemischten Samen und Granatapfelkerne dekorativ auf der Smoothie-Basis an.
05 - Garnieren Sie den Smoothie-Bowl mit frischen Minzblättern, falls gewünscht, und servieren Sie ihn sofort mit einem Löffel.
# Additional Tips::
01 -
- Verwandelt gefrorene Früchte und wenige Küchenzutaten in ein exotisches Frühstückserlebnis
- Ohne Kochen blitzschnell fertig
- Kann individuell mit Toppings verziert werden
- Perfekte Grundlage für eine ausgewogene und sättigende Mahlzeit
02 -
- Gefrorenes Obst erst kurz vor dem Mixen aus dem Tiefkühler nehmen, damit der Smoothie richtig dick bleibt
- Toppings immer erst direkt vor dem Servieren auflegen, so bleiben sie knackig
- Für intensivere Farbe und mehr Vitamine einen kleinen Würfel gefrorenen Spinat oder Spirulina untermixen