Cream Cheese Pepper Jelly Star (Druckversion)

Cremiger Frischkäse mit süß-scharfer Pepper Jelly in sternförmiger Präsentation, ideal für festliche Anlässe.

# Zutaten:

→ Molkeprodukte

01 - 225 g (8 oz) Frischkäse, weich

→ Gewürze und Aufstriche

02 - 120 ml (½ Tasse) rote Pfeffergelee

→ Garnituren und Beilage

03 - Frische Kräuter (z. B. Schnittlauch oder Petersilie), fein gehackt (optional)
04 - Verschiedene Cracker oder Baguettescheiben zum Servieren

# Anleitung:

01 - Den weichen Frischkäse auf ein Stück Frischhaltefolie legen. Mit sauberen Händen oder einem Spatel sanft zu einer Sternform modellieren. Alternativ einen sternförmigen Keksausstecher als Form verwenden.
02 - Den geformten Frischkäse vorsichtig auf eine Servierplatte setzen.
03 - Das Pfeffergelee gleichmäßig über den Frischkäse löffeln, sodass es attraktiv die Seiten hinunterläuft.
04 - Nach Belieben mit gehackten frischen Kräutern bestreuen.
05 - Sofort zusammen mit Crackern oder Baguettescheiben servieren.

# Additional Tips::

01 -
  • Einfach und schnell zuzubereiten
  • Perfekt für festliche Anlässe
02 -
  • Zum besseren Formen den Frischkäse nach dem Formen 10–15 Minuten kühlen.
  • Probieren Sie verschiedene Sorten Paprika-Gelee für unterschiedliche Geschmacksrichtungen.
03 -
  • Frischkäse vor dem Formen weich werden lassen für bessere Knetbarkeit.
  • Für festen Halt den Stern vor dem Auftragen des Gelees kühlen.
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