Bunte Fruchtspieße mit Joghurtdip (Druckversion)
Fruchtspieße mit Joghurtdip: frische, bunte Auswahl, ideal für Naschmomente und leichte Erfrischung.
# Zutaten:
→ Früchte
01 - 8 große Erdbeeren, entstielt und halbiert
02 - 1 Tasse Ananasstückchen
03 - 1 Tasse grüne Trauben
04 - 1 Tasse Heidelbeeren
05 - 1 Tasse Melonen-, Cantaloupe- oder Orangewürfel
06 - 1 Kiwi, geschält und in Scheiben geschnitten
07 - 1 Tasse rote Trauben
08 - 8 Holz- oder Bambusspieße
→ Joghurt-Dip
09 - 1 Tasse griechischer Joghurt, natur
10 - 2 Esslöffel Honig
11 - 1 Teelöffel frischer Zitronensaft
12 - 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
# Anleitung:
01 - Alle Früchte waschen und vorbereiten. Größere Stücke wie Erdbeeren, Melone und Kiwi in mundgerechte Stücke schneiden.
02 - Früchte in Regenbogenreihenfolge auf die Spieße stecken: Erdbeere, Melone, Ananas, Kiwi, grüne Traube, Heidelbeere, rote Traube. Wiederholen, bis der Spieß gefüllt ist.
03 - Griechischen Joghurt, Honig, Zitronensaft und Vanilleextrakt in einer kleinen Schüssel verrühren, bis die Masse glatt und cremig ist.
04 - Fruchtspieße auf einer Servierplatte anrichten und mit dem Joghurt-Dip auf der Seite servieren.
# Additional Tips::
01 -
- Verwendung von frischen Zutaten für maximale Vitamine und Geschmack
- Schnelle Zubereitung ganz ohne Kochen ideal auch für Last Minute Gäste
- Variabel je nach Saison und eigenen Vorlieben immer wandelbar
- Auch für Kinder eine tolle Möglichkeit frisches Obst zu genießen das Auge isst mit
- Der cremige Joghurtdip rundet das Ganze herrlich ab und sorgt für einen kleinen Wow Effekt
02 -
- Wer Lust auf den perfekten Biss hat sollte alle Früchte möglichst gleich groß zuschneiden
- Spieße vor dem Servieren kurz durch den Kühlschrank ziehen das bringt noch mehr Frische
- Für ein Sommerpicknick empfiehlt sich der Dip in einem Schraubglas mitzunehmen das spart Platz und macht keine Sauerei