Bratapfel-Törtchen Nuss Marzipan Füllung (Druckversion)
Warme Bratapfel-Törtchen mit Marzipan-Walnuss-Füllung im Blätterteig, fein mit Zimt und Honig verfeinert.
# Zutaten:
01 - 2 Äpfel (z. B. Boskoop), halbkugelförmig ausgehöhlt
02 - 50 g Marzipan, klein gehackt
03 - 30 g gehackte Walnüsse
04 - 1 EL Honig
05 - Prise Zimt
06 - Blätterteig für 4 Törtchen
07 - Puderzucker zum Bestäuben
# Anleitung:
01 - Die Äpfel halbkugelförmig aushöhlen und das Innere mit einer Prise Zimt bestäuben.
02 - Marzipan, gehackte Walnüsse und Honig mischen. Diese Mischung in die ausgehöhlten Äpfel füllen.
03 - Den Blätterteig ausrollen und um die gefüllten Äpfel legen, die Oberseite leicht verschließen.
04 - Die Törtchen bei 180°C für etwa 25 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
05 - Die Törtchen mit Puderzucker bestäuben und warm servieren.
# Additional Tips::
01 -
- Verwöhnt mit einer warmen, weichen Füllung und knusprigem Teig
- Ideal für gemütliche Wintertage oder festliche Anlässe
- Benötigt nur wenige Zutaten und ist schnell vorbereitet
- Apfel, Marzipan und Walnuss passen wunderbar zur Weihnachtszeit
02 -
- Den Boden der Äpfel unbedingt heil lassen, sonst läuft die Füllung aus
- Blätterteig immer im Kühlschrank lagern und erst kurz vor Gebrauch ausrollen für extra Blätterung
- Etwas Zitronensaft ins Apfelfruchtfleisch gibt einen Frischekick und hält die Farbe schön